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2014年11月

2014年11月29日 (土)

本日開栓銘柄

寒い日にはコクのあるタイプのビールで温まりませんか?
今開いている銘柄のご案内です。

Rulles Triple
ルル・トリプルアルコール度数 8.4%
[メーカー名] Rulles (ルル醸造所)(「ルル・トリプル」 販売店他から)
3人で切り盛りする小さな小さな醸造所。約20km離れたオルヴァル修道院から酵母を譲り受け、直火での糖化行程や醸造タンクの上部を解放する等、手のかかる醸造法を取り入れ独特の味わいを作りだしています。現在、最も有名なベルギービール評論家のティム・ウェブ氏も彼のベスト10ビールにはタラス・ブルバ、イクスイクス・ビターに並んでこのビールも入っています。苦味と甘みの同居が最高。
〈個人的な感想〉まず、たっぷりとした苦い香りが印象的です。味わいはほんのり甘く、麦の香りとホップの苦みが強い。旨味が強くまさにトリプルといった印象でした。あとこのラベルのおじさんの悪い顔がなんとも言えず…なんでこんなラベルなんでしょうか(・・?)クリスマスになるとこのおじさんがサンタの衣装を着ます。やっぱり悪い顔…。でもビールはおいしく、私好みのものでした。みなさま召し上がってみてくださいね。




ビールが届きました!

10月に作ったビールが届きました。

ホワイトとスタウトのイメージに合わせて、
お店の看板と参加者の名前入りの
ラベルも作成。

手作りビール工房第一回目の記念のビールの出来上がりです!

一人当たり10本。
お店に受け取りに来ていただきました。
重いですが、参加者のみなさまの
お顔はにこにこ。
大事そうに抱えて帰って行かれたのが印象的です。

バービーズでは来年一月と三月にも
このイベントを開催予定です。
お問い合わせの上ご参加くださいね。
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【平日(月〜木)限定スペシャル特典  先着10組】
12月1日〜18日までの月〜木に3名様以上でコースご利用の方に
バービーズオリジナルビールプレゼント!
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2014年11月14日 (金)

ベルジャンビアサミット

15日はサミットがあります。
みなさまお誘い合わせの上
ぜひおいでくださいね。
ご予約制です、お待ちしております☆

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1000種類以上も作られているベルギービール。 

 最近では日本でも数多くの銘柄が飲めるようになりましたが、まだまだ知られていない素晴らしい味わいを持つビールがベルギーには数多く存在します。 

そんなこだわりが感じられる貴重なベルギービールをこの機会に是非味わってみませんか? 

 今回もテイスティングする銘柄を揃えてくださるのは、日本でもっとも品質にこだわったベルギービールの輸入元である【大月酒店】。 
 日本到着後も徹底した品質管理で、素晴らしい味わいのビールを届けてくださいます。 

 第7回は『こだわりレッドエールとクリスマスビールの世界』。 
西フランダース州の伝統的ビールと、これからの時期にピッタリなクリスマスビール。
その素晴らしい味わいの背景に迫りながら、是非その魅力を感じて頂きたいと思います。 

ベルギービールは本来飲み手それぞれが楽しむもの。 

あまり構えたりせず、気軽にベルギービールの素晴らしさを感じて頂ければ幸いです。 


【場所】 BELGIAN BEER BAR BARBEE'S 
【参加費】 4000円 
【内容】 ベルギービール8種類(おつまみ付)
【申し込み方法】次の方法でお申し込みください。
(定員になり次第締め切らせて頂きます) 
1、facebookイベントページから申し込む。 
2、電話での申し込み TEL: 048(642)3090 
3、メールでの申し込み 

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